2008年02月26日
グルメ
築地ランチ日記【満楽】チャーハン、ワンタン
行きたくても、なかなか行けない店があります。
行列のできる店じゃありませんし、営業時間が合わなくて行けないわけでもありません。
「満楽」です。
ヒッジョーに行きづらいんです!
なぜか、と言いますと・・・。
見えますかね?
何と、店内にこのブログ「築地ランチ日記」をプリントアウトしたものが貼ってあるんです!

やめてくださーい!
以前、1度このお店を取り上げたことがありまして、その記事部分を貼ってあるんです。
恥ずかしいったらありゃしない。自分のブログを張り出された店内でメシを食うなんて・・・想像するだけでアチコチがムズ痒くなります(笑)
あまり行く気はなかったんですが、後輩が「満楽のチャーハンは最高です!食いに行きましょう!」と大騒ぎするので、重い腰を上げて出かけていきました。
壁に貼って紙は見ないようにして・・・(苦笑)
注文したのは炒飯、ワンタンのセット(750円)です。

ワタシもこの店のチャーハンは大好きです。

何の変哲もない、ただのチャーハンですが、香ばしく米粒がパラッとしてます。自宅でもたまにチャーハンを作りますが、なかなかパラッとならないんですよねー。

単品のワンタンって懐かしい!この店だけ、昭和の空気が流れていますね。スープの見た目は、ちょっと醤油味がキツイようですが、実際にワンタンと一緒にすすってみると、ちょうど良い味です。

ワンタンをオン・ザ・チャーハンにしてみました(笑)。すみません、意味はありません。何かノッケてみないと気がすまないもんで・・・www

丼の底にチャーシューが1枚隠れていました!ちょっと嬉しいサプライズ!こういう小ネタの効いた演出がたまらないですね。

スープも飲み干して、完食です。塩分過多と分かっていても、スープは飲み干してしまいます。

食べながら、周りのお客さんが壁に貼ってある「ランチ日記」を気にするかどうか、さりげなくチェックしていました。結局、気にする人は誰もいなかったです(爆)。これからは人目を気にせずに行けそうです。
安心したような、ちょっと残念だったような・・・。
February 26, 2008 01:00 PM 投稿者:
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コメント
いいですねぇ・・・ワンタン
濃い目のスープとワンタンのツルっとした食感が伝わってきました。
これならチャーハン大盛りでもイケそうですね。
白菜のお新香が見えますがザーサイではないのですね。
塩分が強めだったら白菜のほうが合うのかな?
投稿者 アジア出稼ぎ男 : 2008年02月26日 16:45
ここのチャーハンは知りませんが、おいしいチャーハンって、つまるところジャポニカを使うとできないんじゃないですかね。
投稿者 txm : 2008年02月26日 18:24
チャーハンは店によって当たり外れがありますね。
この店のチャーハンは黄金の色でパラパラしてますね。
ワンタンに「満楽」のやさしさがありますね。
昔はよく作っていましたがいろいろ工夫しましたが、
なかなか納得のチャーハンは出来ませんでした。
冷蔵庫のご飯は避けろ。溶き卵は最初にご飯にまぜろ、
油は多めに、ゴマ油を少々などなど。
個人的には冷蔵庫のご飯が好きでしたが。
んっ、販売局員さん宣伝してくれてるお礼ですか。
投稿者 カズ : 2008年02月26日 21:20
今回も「満楽」に飾られますね(苦笑)。
ここは前の建物の時良く行きました。
閉店になってまた再開したとき、やっている人が
替わったとおもったんだが、久々に行ってみたら
前と同じ主人でした。
閉店したときもう年だから辞めたのかなって
思っていたんだが単なる建て替えだけだったようです。
前の時はたくさんメニューがあったんだけど
新しくなってからは数が減ってますね。
あまりたくさんのメニューをこなすのは難しくなって
きたのかなぁ。なんせ1人で全部作ってますもんね。
でもカウンターは残して欲しかった。
さて、ここの炒飯は今まで食べた中で一番です。
もちろん何千円も出すようなものと比較はできませんが
千円未満で食べられる中では一番です。
とりわけ特徴なんてないんですけど、何故か好きです。
またラーメンもシンプルで良いんですよね。
投稿者 HIYO : 2008年02月26日 22:38
あぁ、ワンタン食べたくなってしまいました。。。
ラーメン屋に行ってもラーメン食べずにチャーハン頼んだりするんですが、ワンタンには弱いです。
あると必ず頼んでしまいます。でも、おいしいワンタンってなかなかないんですよねー。
ここのはおいしそうだ。。。
投稿者 島流し中 : 2008年02月27日 07:18
「満楽」のチャーハン、ワンタン、そしてカレーそば最高です。毎回、何を注文するか迷います。
最近は3人で出かけるようにします。
3人で、それぞれが好きな麺ものを注文して、追加でチャーハンを1つ注文します。それを3人でシェアします。これで、「満足、そして楽しいランチ」となります。これでも1人・1000円いかないもんなぁ。
また、付け合わせの「塩昆布」、「柴漬け」、「白菜の漬け物」も秀逸です。
出張から帰ったら、満楽行こっ!!
投稿者 パートレズ・ケンシントン : 2008年02月27日 08:45
>アジア出稼ぎ男さん。
この店では、しば漬けと白菜オシンコが取り放題です。中華風にザーサイじゃないトコロが、どこか昭和な雰囲気をかもしだしてますw
チャーハンに白菜のオシンコ、意外に合います。
>txmさん。
米粒をパラっとさせることにこだわるなら、確かにネバリのある米は向かないでしょうね。
この店のチャーハン、香ばしくておいしいんです。後輩は今日も行ったようです(笑)
>カズさん。
家庭でおいしいチャーハンを作るのは苦労しますね。同じ手順をふんでいるはずなのに、作るたびに味が違ったり・・・。単純な料理って難しいですよね。
>HIYOさん。
満楽をご存知でしたか。さすがです。
昔はもっとメニューが多かった、という話は聞きました。その頃に行ってみたかったなあ。
ワタシはここのカレーが好きです。まっ黄色の昔風のカレーで、ホント懐かしいです。
>島流し中さん。
フツーのワンタンですけど、見た目のイメージ通りの味です。イマドキこれほど真っ当なワンタンも逆に珍しいくらいですね(笑)。安心する味です。
>パートレズ・ケンシントンさん。
お、出張ですか。いいなあ。
チャーハン1人前を3人でシェアですか。そちらの部署は大食いの若手が多いでしょうに、それで足りるんですか?(笑)
。
投稿者 販売局員 : 2008年02月27日 14:35
