2007年10月18日
グルメ
築地ランチ日記【夢吟坊】かき揚げ丼に穴子天＆小うどん
築地の名物とも言うべき「天ぷら いしい」が閉店してしまいました・・・。
ここのかき揚げ丼は、そのデカ盛っぷりも、味もお気に入りだったので残念です。夏ごろから、オヤジさんの体調が思わしくないと聞いていました。しばらく休業の張り紙があったんですが、いつの間にか「閉店のお知らせ」になっていました。
うーむ、どこかにガツンとボリュームのある天丼を食べさせる店はないもんかなあ・・・。
と、ブツブツ言ってると、先輩がうってつけの店を紹介してくれました。
「銀座 夢吟坊（むぎんぼう）」です。
関西風うどんの店なんですが「ココのかき揚げ丼はデカイぞ！『いしい』ほどじゃないけどね」とのことでした。
さっそく行って「かき揚げ丼（８００円）」に「小うどん（１８０円）」を注文しました。
だがしかし！！
一緒に行った後輩が「穴子天丼に小うどん、トッピングでかき揚げ追加」と、何とも大ボリュームの注文をしました。
ムムム。先輩として負けてはいられません！
「すみません！コッチはトッピングで穴子天（３９０円）お願いしまーす！」
何も張り合う必要はないんですが（苦笑）
サテサテ「かき揚げ＆穴子丼と小うどんのセット」がやってきました。
ナイスなボリュームに大興奮！ノーマルのかき揚げ丼（写真左）と比べると、トッピングの穴子天の分だけ丼が大きくなってます。
かき揚げだけでもデカイのに、穴子も加わってこのボリューム！こりゃ食いでがありそうだ！嬉しさのあまり、この巨大なかき揚げに顔をうずめたくなりますが、ガマンガマン。
早く丼に取りかかりたいんですが、まずはうどんからいきましょう。麺がノビちゃったら美味しくないですからね。
うどんはアッサリと関西風の出汁で、田舎で真っ黒い汁のうどんを食べ慣れたワタシには、ちょっと物足りないです（笑）。まあ、量も少ないですし、お吸い物と思って食べればいいか。
油揚げとカマボコだけでは見た目が寂しいので、穴子天を１切れ移動させてみました。なかなかゼータクな小うどんに変身しちゃいました。
うどんはモチモチしてます。全体的にアッサリ味で、先輩は「二日酔いの時に、ここのうどんが食べたくなるんだよなー」と言ってました。ホントにそうですね。シミジミと体に優しい味です。
さて、お待ちかね！丼に取り掛かります。とりあえず、手前の穴子天を片付けないと、ご飯にまで辿り着きませんね。
かき揚げはエビとゴボウです。かき揚げのトゲトゲと突き出した部分がゴボウですね。スライスしたものを揚げているので、サクサクパリパリと香ばしいです。プリプリしたエビの食感と合いますね。
ご飯は麦飯でした。うどん用のレンゲの他に、もう１つレンゲがあったので、何に使うのか分からなかったんですが、麦飯を食べ始めてやっと分かりましたよ。底の深い丼なので、ポロポロした麦飯は箸ですくうのが難しいんですね。レンゲでかき揚げを突き崩して、麦飯と一緒にすくうと食べやすいです。
完食です。店を出た後、まだお腹に余裕があると思ったんですが、結局、夕飯は食べられませんでした・・・。うどんを付けた分、「いしい」より重かったかもしれませんね。
◆銀座 夢吟坊（むぎんぼう）
所在地：中央区築地１－１３－５ ＡＤＫ松竹スクエアビル１階
電話：０３（３５４１）９８００
October 18, 2007 01:30 PM 投稿者：
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コメント
うまそうとしかいいようがない。
投稿者 txm : 2007年10月18日 15:08
えー、いしいが閉店だなんて、知りませんでした。残念。
イモの天ぷらが恋しい。。。
でも、次なる挑戦、ありがとうございます。
天ぷら難民にはならずに済みそうですね。
あたたかい東京見物が楽しみです！
投稿者 北ちゃみＨ : 2007年10月18日 18:24
やっと秋らしくなりましたね。食欲の秋です。
文字通り大ボリュームですね。先輩、負けず嫌いですね。
関西の人には申し訳ないのですが、私もうどんは黒い汁でないと食べた気がしません。
迫力ありますね、写真のアングルもいいですね。でも昼に、これだけ食べると秋の午後は眠くなりますね・・。
投稿者 カズ : 2007年10月18日 20:29
やっぱ天丼はかき揚げ！
海老だけなんて邪道！
投稿者 HIYO : 2007年10月19日 05:50
>txmさん。
コメントありがとうございます。
ゴボウのスライス、パリパリしてて、これをツマミにビールを飲みたくなりますよ。
麦飯がおいしかったので、次回は大盛りにしてみようと思います。
＞北ちゃみＨさん。
お久しぶりです。「いしい閉店」はショックでした。夏前に食いだめしておけばよかったなあ、と後悔していますｗ
「夢吟坊」は今後、ガッツリ天ぷらを食べたいときに行こうと思います。
＞カズさん。
後輩に負けるワケにはいかないのですよ。仕事で模範を示せないので、せめて胃袋だけは・・・（笑）
しかし、スゴイボリュームでした。後輩も夕飯は食べられなかったそうです。
＞HIYOさん。
おっしゃる通りです！
かき揚げはイロイロな具材の食感・味が楽しめるのでうれしいですよね。何と言っても海老天丼より安いし、量があるし（笑）
投稿者 販売局員 : 2007年10月19日 12:50
初めまして！
３年ぶりに九州から転勤で築地に戻ってきましたが、
何が悲しいって、『天ぷら いしい』が閉店していたことです。
あの“かき揚天丼”が、もう食べられないとは･･･。
投稿者 やっくん : 2007年10月23日 11:41