2007年09月19日
グルメ
築地ランチ日記【めん処つきじ】辛チョンラーメン
実は、辛いモノが大好きなんです。
メニューに「辛」の文字を見つけると、それがどういう食べ物が分からなくても、とりあえず食べてみたくなりますね（笑）。
舌がビリビリ、顔から汗がダラダラ出るくらいの激辛が好きです。どうやら職場の人たちには、カプサイシン中毒と思われているフシがあり、バレンタインデーは唐辛子チョコを２つも貰っちゃいました。これはイヤガラセなのかもしれませんが・・・（苦笑）
この日は「めん処つきじ」に行きました。出かけるときは「今日はヘルシーに野菜たっぷりの味噌ラーメンにしよう」などと思っていたのですが・・・
店に入ったら、メニューの１点に視線が釘付け！！
「辛チョンラーメン（７５０円）」
「ＮＥＷ！」とも書かれています。この店に来るのは久しぶりで、いつごろ出たメニューが分かりません。ともあれ、もはや味噌ラーメンはアタマから吹っ飛んじゃってます。
これに「五目ご飯（２５０円）」も付けました。
汁が赤いです。どうやら味噌ベースのスープに、豆板醤か、唐辛子味噌系の調味料を入れたもののようです。そういえば「オロチョンラーメン」という辛い味噌ラーメンを出す店がありますね。どれだけ辛いのかワクワクしますｗ
１口すすってみると、思ったほど辛くはないですね。個人差はあると思いますが、ワタシにはピリ辛程度でしょうか。
麺は中太の平打ち麺です。ちぢれているので、汁がよく絡んでいいですね。ちょっと麺は柔らかめでした。
さて、五目ご飯に取りかかります。醤油味のダシがきいてるので、このまま食べても十分おいしいです。
まあ、それだけじゃネタにもならないので、チャーシューの角切りをノッケてみたりするわけで・・・。うん、これは美味しいです。汁で温まったチャーシューがトロトロになって、ご飯のオカズにピッタリですね。
いつも通り、ライスに汁をかけようと思ったのですが・・・。
いや、醤油味のついたご飯に辛味噌味のスープって！？いやいや、ありえないでしょう。絶対やめた方がいいに決まってます。いや、でも、コレをやらなきゃネタにならないような気も・・・。
結局やっちゃいまいました！五目ご飯の辛味噌スープ茶漬け！
これは正直言って合いません（笑）。白飯なら相性バッチリなんでしょうね。醤油味のダシが、完全に辛味噌スープに埋没しちゃってました。
スープはけっこう後を引く味で、気がついたら飲み干してしまってました。ピリ辛とはいえ、食後は額に汗がにじんでいましたよ。
メニューには「激辛つけめん」というのもありました。次回はコレに、白飯をつけてイン・ザ・ライスかな・・・。
◆手打ちめん処つきじ
所在地：中央区築地７ー８－７
電話：０３（５５６５）１８９３
September 19, 2007 02:00 PM 投稿者：
コメント
おっ！ やっとコメントできる。
う～む具が少ない。
味噌ラーメンと比較するのは酷かな。
投稿者 HIYO : 2007年09月20日 20:45
私もランチを外食する時は、いつも品目数を数えてしまいます。
豚肉、卵、若布、メンマ、長葱、えのき茸？、胡麻、麺、味噌。
沢庵とご飯を入れると１０品目以上になるので、
インスタント食品と比べれば、まあまあかと思いますが、
五目御飯のお値段が、ちょっと厳しく感じられます。
投稿者 ちまき : 2007年09月21日 10:52
＞ＨＩＹＯさん
失礼しました。管理画面で変なトコロに触ってしまったようで・・・。
ＨＩＹＯさんのおっしゃる通り、この店の味噌ラーメンはイチおしですね。野菜タップリで、量もありますから。
＞ちまきさん
味付玉子は五目ご飯に付いてきたものです。
ラーメン屋のトッピングで、味付玉子は大体１００円程度ですから、五目ご飯単品で１５０円となります。そう考えると、なかなかリーズナブルだと思いません？ダメ？
投稿者 販売局員 : 2007年09月21日 11:12
そうだったのですか。
はい、リーズナブルだと思います。
。。。私たち、シビアですね。
投稿者 ちまき : 2007年09月21日 13:26
＞ちまきさん。
いえいえ、ワタシが本文中で十分に説明していれば良かったんです。ホントすみません。
品目数まで数えていただくほど写真を見ていただいて光栄です。拙いブログではありますが、これからもよろしくお願い致します
投稿者 販売局員 : 2007年09月21日 16:42