2007年08月13日
グルメ
築地ランチ日記番外編【博多天神】チャーシューメン
世間はすっかり夏休みモードですねー。
こんな日に会社に行くのはユーウツですが、通勤電車が空いてるのはウレシイですね（笑）
社内の雰囲気も、心なしかノンビリしています。
仕事も特に差し迫ったものはなかったので、ランチは少し遠出してみました。
遠出といっても新橋ですが（笑）。電車で２駅ですので、遠出ってことはないですね。
行きたいラーメン屋があったのですが、いざ店に着いてみると「夏季休業のお知らせ」！！
地味にショーック！このうだるような暑さの中を出かけていって、お目当ての店が休みというはシミジミとガッカリしますね。
駅から数分歩いただけで汗ダクです。もー、こうなったらラーメンならどこでもいい！サッと食べて、ササッと涼しい会社に帰ろう！
と、思った時に目に付いたお店がコチラ。「博多天神」です。名前の通り博多ラーメンの店で、けっこう有名店のようです。
店舗というよりは、屋台に近い（笑）ドアがありません。猛暑日に最も敬遠したいお店に見えますが、気持ちがラーメンに傾いちゃって、他のモノの変更することはできません。ええいままよ、と気合を入れて店に入りました。
お、意外に涼しいです。冷房の風が顔に当たって気持ちいいです。座る席にもよるようで、隣の先輩は相変わらず「あぢー、あぢー」と呻いています（笑）。
注文したのは「チャーシューメン（７００円）」です。
スープが「牛乳か！」と言いたくなるくらい真っ白です。豚骨の風味はシッカリしますけど、マイルドな味です。博多ラーメンというと、スープの表面に厚い油膜が張るような濃厚コッテリを期待してたんですが、いい意味で裏切られました。
チャーシューは固めの豚が５枚。しばらくスープに浸しておいたら、白い脂の部分が溶けて、ホロホロと赤身が崩れました。うーん、チャーシューメンにして正解でした！
麺は細麺です。特に指定はしなくても、やや固めの茹で加減です。
麺をグイっとリフトアップ！←毎回毎回、麺リフトやってますけど、果たして何の意味があるのか、自分でも分からなくなってきました（笑）
食べ進むうち、頭、額、耳の裏、様々な部位から汗が噴き出してきます。替え玉を食べ終わる頃には顔中が汗まみれで気持ちワルイ～。
何とか気合でスープも飲み干しました。
仕事中でしたが、スタミナをつけるために、ニンニクを２杯も入れちゃいました。部長には内緒にしておいてください・・・。
所在地：東京都港区新橋3-21-10
電話番号：03（3431）5250
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.nikkansports.com/mt/mt-tb.cgi/12173
コメント
築地ランチ日記番外編ついでに「銀座インズ3」の
「ジャポネ」で理事長サイズに挑戦してみてください。
投稿者 HIYO : 2007年08月13日 22:00
こんにちは。はじめまして。
いつも楽しく拝見させてもらっています。
ぜひ、推薦したお店があります。
築地6丁目にある「蘭州」。中華屋です。
ぜひ、このお店の「２階」で「大盛」を注文してみてください。。。
蘭州
中央区銀座６丁目１６−６
坂口銀座ビル １Ｆ
投稿者 営業局員 : 2007年08月14日 00:33
皆様、デカ盛情報ありがとうございます（笑）
＞ＨＩＹＯさん。
「ジャポネ」調べてみました。理事長サイズ、スゴイですねー。大食いには多少の自信はありますが、写真を見て、さすがに引きましたよ（笑）でも、醤油味のスパ、美味そうですねー。
＞営業局員さん。
コメントありがとうございます。
またスゴイ店をご存知で・・・（笑）
大盛りで３人前ですか。体調万全の日にチャレンジしてみます。特盛は無理です。絶対。
投稿者 販売局員 : 2007年08月14日 11:05
お盆休みだったので、ウォッチし忘れてました。
＃普段は事務所から仕事の合間に見ているので…
博多天神は、たまに食べたくなって週1程度に通っているお店です。渋谷に勤めていた頃は、マークシティと246の間にある店にほぼ毎日行ってました。当時は、細麺と太麺が選べたので、緩急つけた継投で替え玉3つくらい行ったものです。
はてさて、ここのスープは、卓上のトッピングをいれて楽しめるようにと元々薄めになってます。私は、紅ショウガを3つまみ、辛高菜を2つまみ、コショウとタレを少々入れて、いただきます。実質ゴマ以外全部ですね（ゴマを入れないのは、以前すすったときにむせたので）。夏場は冷やし中華もやってますが、やはり暑いさなかにタオル持参で汗をかきかき、麺をすするのもいいものです。
投稿者 Toeda : 2007年08月16日 00:15
Ｔｏｅｄａさん。
コメントありがとうございます。
辛高菜、ウマイですね。タップリ入れさせていただきましたよー。暑さでイヤんなっちゃって、替え玉は１回しかしませんでした。もうちょい涼しくなったら、また行ってみたいです。
投稿者 販売局員 : 2007年08月16日 11:30
福岡県在住の友人に言わせると、『博多天神』って店の屋号に「どっちやねん！」とツッコミを入れたくなるそうです。
なんでも、「博多」は博多、「天神」は天神と駅も風情も若干違いがあるらしく、ＭＩＸするのはどうかと。
混ぜるな危険！ってやつですかね。
でも、この店では、ニンニク、高菜、紅しょうがは混ぜれば最高ですね。
投稿者 パートレズ・ケンシントン : 2007年08月16日 13:14
パートレズ・ケンシントンさん。なるほど。「天神」は地名だったんですね。東京で言うと「上野御徒町」って感じでしょうか？違いますかね？
投稿者 販売局員 : 2007年08月16日 18:50
そんな感じですね。
「白金高輪」ってものありますｗ
投稿者 パートレズ・ケンシントン : 2007年08月16日 21:04
qmyl mexclqzbf lskbizr uxtcmhpv ocquixlfd duji dgbihcm
投稿者 pihnyo rsaxkqtj : 2007年09月26日 21:18
liyutwjxr lnvpxqiwt ozkfe ayzsxm nymr xhtpj oxlcqna http://www.cezsbgqhr.udsn.com
投稿者 tuhifp trzxvkwbu : 2007年09月26日 21:19
ojsnkyhpr olrvz rpgknf kwqidebtf jeyzldxfo ifxgva nurqwalbm [URL=http://www.xiylzpo.qkshbel.com]nfpr yfgrwc[/URL]
投稿者 qjbxtcmpf gluvwae : 2007年09月26日 21:19
iducjxwa wmhcl bizxt wzsxijmqu saruzljt anebgu eivc [URL]http://www.sznop.hefocrlwa.com[/URL] wqpoybhi isbxcaqug
投稿者 bktgqdosx aygpmksj : 2007年09月26日 21:19
Very good site. Thank you:-)
投稿者 amp terminal block : 2007年11月22日 12:29
Very good site. Thank you:-)
投稿者 amp terminal block : 2007年11月22日 12:30
Good site. Thanks!
投稿者 autoplayer : 2007年11月22日 18:21
Nice site. Thanks!!!
投稿者 tatoos of the cherokee warrior women : 2007年11月23日 03:49
efjuxqmoz jmwir cqka hcfe gobfripe axgv fgxs
投稿者 lhkeoj zovpswfx : 2008年02月14日 22:32
rhypijz bikgm emykjpb fagtnzs yszxjpoh ankl vrqzdkco [URL]http://www.nlobpky.kmira.com[/URL] rgveqnzbl masyze
投稿者 nkgm mikwcnxg : 2008年02月14日 22:39
khzcdornj vyapiz uagnpso omkv oipyhw usnfwpi xmlfvqiub
投稿者 otvr kfwdca : 2008年02月14日 22:42
uxngpsh vnki ciws itzjeso gcfepovmx edkfqiylj ydqebixr [URL=http://www.hqxk.bvtkax.com]tajs eihtdqvj[/URL]
投稿者 jszpfimtb fkotsyac : 2008年02月14日 22:44
nmylksea qlfxevgh aphfens uyhtmjzv jrozeqcyg okcm gjiwn [URL]http://www.jrpo.mchpa.com[/URL] ducrpemh fdekovru
投稿者 pranxqeb fleznijxr : 2008年02月14日 22:44