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2007年07月30日

グルメ

築地ランチ日記【ふぢの】冷やし中華＆炒飯

今回のランチ「ふぢの」です。「ぢ」がいいですね。「ビルヂング」とか古めかしい表現がアタマに浮かびます。

「旦那＠八丁堀」さんから以前、トラックバックしていただいた築地場内市場の「中華ふぢの」じゃありません。

新大橋通り沿いにある、庶民的な中華料理屋さんです。


職場の先輩社員から「冷やし中華でも食べようか」と誘われて、出かけていきました。そういや、もう７月も終わろうってのに、冷やし中華を食べていませんでした。不覚…。

ちょうどいいタイミングで「ランチタイムサービスデー」でした。


冷やし中華が５００円！こりゃ安い！ラーメンもタンメンも５００円！逆上して「えーと、ラーメンとタンメンにしようか、それともドーンと豪勢にモヤシソバにワンタン＆半チャーハンかぁ！」と息遣いが荒くなっちゃいました。ドゥドゥ。

注文したのは、まず冷やし中華（５００円）。これこれ、こういうフツーの冷やし中華が食べたかったんです。高級店では、翡翠麺にカニ肉だフカヒレだ、と凝ったものが出てきたりしますが、こういう庶民的な冷やし中華が大好きなんです。

キュウリに錦糸卵、チャーシューの細切りに紅生姜！チープな配色が逆に食欲をそそります。冷やし中華の見本のような出来ですね。ショーケースに入れてみたいくらい（笑）

せっかくのサービスデーなので、半チャーハンではなく、ドーンと単品でチャーハン（５００円）も追加しました。

なかなかのボリュームです！これで１０００円ポッキリは安いっ！

麺は細麺です。わざわざ持ち上げなくても細麺だと分かるんですが、麺類はとりあえずリフト写真を撮るのがクセになっちゃってまして（笑）

冷やし中華は細麺に限ります。太麺だと主張が強すぎて、千切りのキュウリや錦糸卵との相性がブチ壊しですもんね。

ここで、いつもならオンザライスに移行するところですが・・・。

冷やし中華をオン・ザ・チャーハン？

いやいや、それはないでしょ。ないない。ないですね。

でも、それじゃ築地ランチ日記のネタにならないでしょ。ネタのためだ、やってしまうか！

いやいや、ないない。香ばしいチャーハンに甘酸っぱい汁に浸かった麺？いやそれは、ありえない！無理！それは無理だから！

しばらく葛藤が続きました（笑）

結局、やってみるんですけどね。

ご想像通り、美味しくありません！！当たり前ですね。それぞれキッチリ単品で食べるべきモノでした。ハイ。２度とやりません。すみません。

食べ物で遊ばない、と先週誓ったばかりなのに…。舌の根も乾かないうちに、またやっちまいました。懲りないやっちゃのう・・・。

◆中華 ふぢの
所在地：東京都中央区築地３－３－９
電話：０３（３５４１）６９８９

July 30, 2007 07:55 PM 投稿者：

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コメント

投稿者 wvjhqynz klhfoicsd : 2007年09月26日 20:13

投稿者 tsrmqo qjkayfrtu : 2007年09月26日 20:13

投稿者 awsgxfd iwovjau : 2007年09月26日 20:16

投稿者 hgmdy jpzsr : 2007年09月26日 20:18

投稿者 walk in : 2007年11月22日 20:41

投稿者 xbpnisah ectqyd : 2008年02月17日 13:16

投稿者 dnzgbuhpa brloktsed : 2008年02月17日 13:18

投稿者 ujwtdvc nwitl : 2008年02月17日 13:21

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