« 築地ランチ日記【虎杖・いたどり】カレーうどん | ＴＯＰ | 舞の海さんのキッズクリニック写真お分けします »

2006年10月30日

グルメ

こだわりの焼き鳥【炭火焼・やきとり　おんどり・秋田】

東北グルメ紹介も４回目となりました。今回は焼き鳥屋です。いいですね～。ぼんじりに皮を塩で、ビールをキューッ！おっと、ヨダレがヨダレが…ジュル。

　大曲駅から徒歩３分、長年支持されている焼き鳥屋がある。炭火焼・やきとり「おんどり」。鮮度をモットーに、今年開店27年を迎えた。経営者の米山定雄さん（写真）は常に新鮮な食材を用意し、「味が落ちるから」と冷凍ものは使用しない。希少な部位がそろうため数量限定で、売り切れることも多い。

　「食材にこだわり、食材を活かすことを心がけてきました。出すものに気を抜いたものはありません」と米山さん。

　焼き鳥はタレが基本。イチ押しは、七面鳥のぼんじりや、ぶ厚くジューシーなとり皮。鳥の心臓をまるまる使った独創的なハツや鶏を７～８羽使ったぜいたくなとりのども人気が高い。馬の霜降りを使った馬刺しもお薦めしたい逸品だ。

　さらにビール党にはたまらないのが、鮮度に加え毎日サーバーを洗浄して出す生ビール。こだわりの焼き鳥に舌鼓をうちながら生ビールをぐいっとどうぞ。

　店内は田舎作りの落ち着いた雰囲気。早い時間帯は親子連れも多い。「お客様４人以上の場合は前日にご予約いただいたほうがよろしいかと思います」（米山さん）。

　予算は一人当たり平均３０００～４０００円。

◆炭火焼・やきとり　おんどり　秋田県大仙市大曲黒瀬町10―20　協同飲食ビル１階。℡０１８７・６２・３５００．営業時間は午後４時半～材料がなくなり次第終了。日曜休。

＊この記事は、１０月２５日（水）の日刊スポーツ「東北６県版」に掲載されたものです。

October 30, 2006 06:09 PM 投稿者：

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.nikkansports.com/mt/mt-tb.cgi/7151

このリストは、次のエントリーを参照しています: こだわりの焼き鳥【炭火焼・やきとり　おんどり・秋田】:

» ヒレも凄いがロースも凄い！「とんかつ八千代」＠築地市場 from 旦那＠八丁堀
１１月４日、土曜日の築地市場。最近の混雑はちょっと異常。「大和寿司」の行列で目指す「とんかつ八千代」の入り口が見えません(-。??；)拙ブログへの「八千代... [続きを読む]

トラックバック時刻: 2006年11月06日 06:49

コメント

投稿者 fmopa byqkce : 2007年10月08日 02:44

投稿者 hmojf rvuesflo : 2007年10月08日 02:45

投稿者 jtkduqnf uebamsp : 2007年10月08日 02:45

投稿者 viagra : 2007年10月31日 03:29

投稿者 viagra : 2007年10月31日 03:30

投稿者 levitra : 2007年10月31日 09:08

投稿者 generic viagra : 2007年11月01日 07:11

投稿者 cheap tramadol : 2007年11月01日 09:58

投稿者 cheap tramadol : 2007年11月01日 09:58

投稿者 Levitra - Open new online pharmacy shop : 2007年11月01日 21:26

投稿者 Viagra - Blue Pills : 2007年11月03日 14:04

投稿者 Levitra - World Online Pharmacy : 2007年11月03日 22:00

投稿者 Levitra : 2007年11月07日 01:03

投稿者 Ultram : 2007年11月07日 02:05

投稿者 Viagra : 2007年11月07日 02:13

投稿者 Generic Levitra : 2007年11月07日 04:17

投稿者 Buy Ultram : 2007年11月07日 10:23

投稿者 Order Soma : 2007年11月07日 11:00

投稿者 Buy Soma : 2007年11月07日 11:05

投稿者 Buy Viagra Online : 2007年11月07日 14:02

投稿者 Buy Viagra Online : 2007年11月07日 14:02

投稿者 Viagra Sale Online : 2007年11月07日 16:40

投稿者 Adipex : 2007年11月07日 23:03

投稿者 Viagra : 2007年11月08日 04:46

投稿者 valium online : 2007年11月09日 22:18

投稿者 Levitra : 2007年11月10日 23:09

投稿者 Levitra : 2007年11月10日 23:09

投稿者 Buy Viagra : 2007年11月12日 04:56

投稿者 Buy Levitra : 2007年11月12日 10:00

投稿者 24 ringtones : 2007年11月13日 12:25

投稿者 24 ringtones : 2007年11月13日 12:26

投稿者 madonna ringtones : 2007年11月13日 15:56

投稿者 free mobile ringtones : 2007年11月13日 18:03

投稿者 phone ringtones : 2007年11月13日 20:29

投稿者 crazy frog ringtones : 2007年11月14日 00:06

投稿者 download free alltel ringtones : 2007年11月14日 00:45

投稿者 Ed Trial Pack : 2007年11月14日 05:27

投稿者 Buy Levitra : 2007年11月14日 07:19

投稿者 Viagra : 2007年11月15日 10:51

投稿者 Viagra : 2007年11月15日 10:51

投稿者 Levitra : 2007年11月15日 17:20

投稿者 Viagra : 2007年11月16日 01:07

投稿者 Viagra : 2007年11月16日 01:07

投稿者 Viagra : 2007年11月16日 01:49

投稿者 Viagra : 2007年11月16日 01:49

投稿者 Viagra : 2007年11月16日 13:27

投稿者 Levitra : 2007年11月16日 14:39

投稿者 Viagra : 2007年11月16日 15:35

投稿者 Soma : 2007年11月16日 23:00

投稿者 Soma : 2007年11月16日 23:45

投稿者 Viagra : 2007年11月17日 01:09

投稿者 Viagra : 2007年11月18日 02:19

投稿者 Viagra : 2007年11月18日 19:58

投稿者 Ultram : 2007年11月19日 08:15

投稿者 Levitra : 2007年11月19日 18:02

投稿者 Levitra : 2007年11月19日 18:02

投稿者 Levitra : 2007年11月20日 08:42

投稿者 Levitra : 2007年11月20日 08:43

投稿者 hookup : 2007年11月22日 01:03

投稿者 hookup : 2007年11月22日 01:04

投稿者 groomsmen gifts : 2007年11月22日 16:29

投稿者 hot wheels 48 car carry case : 2007年11月22日 17:57

投稿者 belt alternator starter gm : 2007年11月23日 00:38

投稿者 Viagra Uk : 2007年11月23日 11:58

投稿者 berluti : 2007年11月23日 12:21

投稿者 berluti : 2007年11月23日 12:22

投稿者 berluti : 2007年11月23日 12:22

投稿者 blue build dog house print : 2007年11月23日 14:11

投稿者 blue build dog house print : 2007年11月23日 14:11

投稿者 Buy Levitra : 2007年11月23日 16:52

投稿者 Viagra : 2007年11月26日 04:02

投稿者 Levitra : 2007年11月26日 04:09

投稿者 Ultram : 2007年11月26日 12:53

投稿者 Online Pharmacy : 2007年11月27日 19:42

投稿者 Online Pharmacy : 2007年11月27日 20:39

投稿者 Viagra : 2007年11月28日 04:23

投稿者 Viagra : 2007年11月28日 11:21

投稿者 Uk Pharmacy : 2007年11月29日 07:13

投稿者 : 2007年11月30日 16:35

投稿者 Ultram : 2007年11月30日 18:34

投稿者 no faxing payday loan : 2007年12月02日 09:49

投稿者 no faxing payday loan : 2007年12月02日 09:50

投稿者 payday loan uk : 2007年12月02日 23:01

投稿者 payday loan software : 2007年12月02日 23:02

投稿者 online payday loan application : 2007年12月03日 00:04

投稿者 Viagra : 2007年12月03日 00:51

投稿者 Viagra : 2007年12月03日 00:52

投稿者 Viagra : 2007年12月04日 09:20

投稿者 Viagra : 2007年12月04日 09:21

投稿者 Viagra : 2007年12月04日 09:21

投稿者 Levitra : 2007年12月05日 05:30

投稿者 Levitra : 2007年12月05日 05:30

投稿者 orgcqknij tcdu : 2008年04月04日 21:01

投稿者 qwmcdv umej : 2008年04月04日 21:03

投稿者 fvwil adghlksnj : 2008年04月04日 21:05

投稿者 gmwdiyj durwntqh : 2008年04月04日 21:06

コメントしてください

名前:

URL:
保存しますか? はいいいえ

コメント: