2007年11月 5日取って置きのベルギービール

　北海道ニュース面に「世界が食べたい」というコーナーが新たに登場しました。第１回目はベトナム料理を取り上げています。ぜひご一読ください。

　世界の料理というと、食べ物ではないけれど、ビールが真っ先に思い浮かびます。旅をしたときに、地元の料理とともにビールを堪能することが、大の楽しみです。

　実際に旅先で飲んだ中では、ドイツビールのうまさが際だっています。コクがあるもの、キレがあるもの、深みがあるもの…。地方によって全く違う味が楽しめるんです。アツアツ、プリプリのソーセージにビール。想像するだけで、ノドがゴクリと鳴ります。

　しかしながら、ひんぱんに海外へ行くわけにもいきません。国内で外国のビールを物色するわけです。

　最近は、スーパーなどで数多くの外国産ビールが販売されています。飲んだことがあるものも、ないものも。豊富にあって、選ぶのに困ります。

　その中で最も好きなものは「デュベル」というベルギービールです。苦みが強く、ドイツビールに近いのが特徴です。

　でも、１本５００円ほど。高いのです。しょっちゅう飲むわけにもいきません。イベントなど、節目のときにだけ飲むようにしています。最近では、夏に、東京湾の花火大会観賞時に飲んだのが最後です。

　次はいつになるのでしょうか？　おそらく１１月５日、７回目の結婚記念日になりそうです。