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北海道発・記者ブログ

2007年9月14日「テジカルビ・ジュセヨ」

 先日休暇を利用して韓国・ソウルに遊びに行きました。

 焼き肉、なべ、屋台料理…。やはりグルメの王国。食べ過ぎて太ってしまいました。

 焼き肉は何が好きですか? 牛? 私はブタが好きです。本場のこれを食べに行ったようなものです。

 「テジカルビ・ジュセヨ(ブタ・カルビをください)」「メクチュ・ジュセヨ(ビールをください)」を連発です。現在公開中の映画「HERO」では、釜山に行ったキムタクが「チョングッチャン」(みそを使ったなべ)を注文していました。

 旅は目的があると張り合いが出ます。キムタクは事件に巻き込まれて、結局食べることができなかったみたいでしたけど…。

 「ソルロンタン」って知っていますか? 牛骨スープにご飯を混ぜて食べるものです。ホテルの前に有名な店がありまして、2日目の朝食で行きました。

 これがウマイ。あっさりしていて、おなかに優しい感じです。美容にも効果があるらしく、女性には大人気グルメだそうです。妻もおいしそうにほおばっていました。私も翌日、肌がツルツルになったような気がしました。本場で食べる料理は最高です。

井上 学(いのうえ がく)

 東京都中野区出身。94年北海道本社入社。販売部、編集部、広告部と異動し、06年1月編集部に復帰。これまでコンサドーレ札幌や高校野球などを担当。ハワイをこよなく愛す。1970年4月生まれ。

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