2007年9月14日「テジカルビ・ジュセヨ」
先日休暇を利用して韓国・ソウルに遊びに行きました。
焼き肉、なべ、屋台料理…。やはりグルメの王国。食べ過ぎて太ってしまいました。
焼き肉は何が好きですか? 牛? 私はブタが好きです。本場のこれを食べに行ったようなものです。
「テジカルビ・ジュセヨ(ブタ・カルビをください)」「メクチュ・ジュセヨ(ビールをください)」を連発です。現在公開中の映画「HERO」では、釜山に行ったキムタクが「チョングッチャン」(みそを使ったなべ)を注文していました。
旅は目的があると張り合いが出ます。キムタクは事件に巻き込まれて、結局食べることができなかったみたいでしたけど…。
「ソルロンタン」って知っていますか? 牛骨スープにご飯を混ぜて食べるものです。ホテルの前に有名な店がありまして、2日目の朝食で行きました。
これがウマイ。あっさりしていて、おなかに優しい感じです。美容にも効果があるらしく、女性には大人気グルメだそうです。妻もおいしそうにほおばっていました。私も翌日、肌がツルツルになったような気がしました。本場で食べる料理は最高です。